LAS RECETAS DE LA RUA: ENSALADA DE CRUDITÉS A LO SIMON POPE CON FOIE CALIENTE Y CARAMELO DE CONFITURA DE ARÁNDANOS

INGREDIENTES (Para 4 personas):

400 grs. de 150 grs. de

50 grs. de1 cucharada sopera de

1 cucharadita de

1 cucharadita de

sal y pimienta al gusto

Preparación de la ensalada:

Preparación del caramelo:

Ah, se me olvidaba. Es recomendable que sirváis el foie más bien templadito.Que lo disfrutéis.

p.d. Como en el anterior post, se trata de un homenaje a Simon Pope. Se aceptan comentarios como el del señor Mastronardi u otros.

Adjunto foto ilustrativa.

PARA MÁS INFO SOBRE SIMON POPE Y LOS HOMENAJES DE LA RUA, PASAD POR: http://www.20minutos.es/noticia/165256/7/arte/galeria/vacia/

3 comentarios

[Mastronardi - 31 de octubre de 2006 - 09:28]

Bueno, ha dado usted con la receta exacta en que la pereza se une a las ensaladas.

Señor "maestropiero", le veo más tropiero que nunca.

[Tom Cruise - 30 de octubre de 2006 - 11:33]

Parafraseando a Simon Pope: " ". Saludos

[maestropiero - 29 de octubre de 2006 - 22:53]

nenico no se si será mi ordenata pero los dos últimos textos de la rua, el de la receta y el homenaje a simon pope no los consigo leer enteritos solo una parte.