CARTA DE VINOS: ÚLTIMAS DEGUSTACIONES
Es una pena que no me haya dado una vuelta por la feria de los vinos que comenzaba a finales de septiembre, durante mi estancia en París. Casi podría decir que una tragedia, pero hay que ser consecuente con las circunstancias y el peso de las maletas y los aeropuertos. Cada una vino pesando más de cinco kilos que a la vuelta. Libros, regalos y foie, principalmente.
Souvenir del alma. De esos también se vino alguno, como suele ser habitual, tratándose de París.
Pero mejor que eso os dejo la lista de mis últimas degustaciones, lo que os dará un rápido sondeo de los excesos de las vacaciones.
MAS DE RIBES, Pays doc 2005 (Chardonnay)
CHATEAU DUBOIS CHALLON, Bordeaux 2004 (blanc)
VIÑA MAYOR, Ribera del Duero 2004
PROTOS, Ribera del Duero 2004
CASA DE LA ERMITA, Jumilla 2003
LE CHEVALIER NZIE, Bordeaux 2003
MARQUÉS DE CÁCERES, Rioja 2003
CHATEAU CAZEAU, Bordeaux 2003
CHATEAU HAUTES VERSANNES, Saint-Emilion 2001
ANTIGUA USANZA, Rioja 2000
CHATEAU LIURAN, Bordeaux 1999 (Médoc)
LE BOURGOGNE ALIGOTÉ DANTONIN RODET, Bourgogne 1996 (Blanc)
Como ya sabéis lo que quieren decir las negritas, pues no insisto más. Y si a alguno le sirve estas pequeñas recomendaciones, pues tanto mejor.
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